منتديات همسات صبايا
مرحباً بكم في منتدى { همسات صبايا } ... الرجاء تسجيل الدخول ... أو التسجل في المنتدى .
منتديات همسات صبايا
مرحباً بكم في منتدى { همسات صبايا } ... الرجاء تسجيل الدخول ... أو التسجل في المنتدى .
منتديات همسات صبايا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات همسات صبايا

منتدى الصبايا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» برنامج افضل مكمل غذائى حلقة بعنوان " ورق الجوافة " من مركز الهاشمى للاعشاب الطبيعية
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالخميس 16 أبريل 2015, 4:09 pm من طرف نيلي

» اكسسوارات الاسماء رووووووووووووووعه
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالإثنين 10 مارس 2014, 11:40 pm من طرف تسويق اونلاين

» تسريحات شعر
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:37 pm من طرف lllooolllooo

» قصة واقعية
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:04 pm من طرف lllooolllooo

» أقرأ بشرط أن لاتدمع عيناك
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:00 pm من طرف lllooolllooo

» كرسي الاعتراف
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالأحد 04 نوفمبر 2012, 11:22 pm من طرف lllooolllooo

» حددي شخصيتك من عدد حروف أسمك
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالسبت 21 أبريل 2012, 2:07 am من طرف شموخ انثى

» اعرف شخصيتك من خلال رقمك المفضل
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالسبت 21 أبريل 2012, 2:05 am من طرف شموخ انثى

» وَأَسْبَغ عَلَيْكُمْ نِعَمَهُ ظَاهِرَةً وَبَاطِنَةً
العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالأحد 08 يناير 2012, 1:03 am من طرف دلوعة بكيفي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى

 

 العناية المطبخية؟؟

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيم ماستر
~{ عضو فعـال }~
~{ عضو فعـال }~
غيم ماستر


الجنس : انثى الموقع : في عالم الانمي
تاريخ التسجيل : 12/10/2008

العناية المطبخية؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: العناية المطبخية؟؟   العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء 14 أكتوبر 2008, 8:54 pm

كيف تجعلين من أعباء المطبخ شيئآ بسيطآ وسهلآ وفي نفس الوقت أكثر أمانآ لصحه أفراد عائلتك.


1- طاهيه مرتبه: تكمن نصف أعباء المطبخ في ترتيب الأطعمه (إعداد الأطعمه)، لذلك فتجهيز الأطعمه وتنظيفها قبل عمليه الطهى بوقت كافٍ يوفر لك الوقت ويوفر عليك الفوضى، ومن ناحيه أخرى يساعدك علي توفير المجهود الذي تبذليه في تنظيف المطبخ باستخدام المنظفات الكيميائيه التى قد تضر بصحتك للتخلص من أيه اتساخات:
1- عند إعداد الأسماك أواللحوم وتنظيفها، عليك بتنظيفها وإلقاء البقايا في الأكياس التى تم شراؤها فيها لمنع تسرب السوائل التى توجد بها البكتريا من تلويث منضده المطبخ.
2- استخدام سطح مستوٍ لتقطيع الأطعمه عليه، للحد من فضلات الأطعمه التى من الممكن أن تسد الأحواض أو البالوعات.
3- أن يكون الحوض أو نظام التصريف لديك مزود بمصفه أو شبكه بها عيون لحجز أيه فضلات أو بقايا للأطعمه.
4- تغطيه سطح الموقد بورق الألومنيوم (الفويل) وتغييره عند الاتساخ، لأن معظم المنظفات توجد بها مواد سامه.
5- وضع طبقه من ورق الزبد وفوقها طبقه من ورق الألومنيوم علي آخر رف في الفرن ليتجمع عليها أي سوائل من الشى أو أيه بقايا للأطعمه.

- معلومه هامه:
لتلميع الفضه بدون استخدام أيه منتجات كيميائيه عليك بملئ وعاء بماء ساخن ووضع ورق ألومنيوم وملح ثم توضع القطع الفضيه وبعد ثلاث دقائق تنتشل ويتم تجفيفها.

2- منظفات غير كيميائيه:

ليس بالضروره الإفراط في استخدام المنظفات الكيميائيه للحصول علي النظافه الملائمه في مطبخك. يمكنك الاعتماد علي أربعه منظفات غير سامه:
1- الماء.
2- الصابون السائل.
3- خل.
4- صودا الخل.
- الماء الساخن والصابون يستخدمان لتنظيف الأسطح، الأرض، الأطباق.
- استخدام محلول من الماء والخل له فاعليه في التخلص من الأسطح الشديده الاتساخ بالدهون.
- أما صودا الخل فهى مسحوق هائل للتخلص من البقع والروائح الكريهه.

3- عدم المغاله في استخدام المطهرات:
لا تستخدم المنتجات المخصصه لمحاربه البكتريا لأنها ستقاوم المضادات الحيويه المصممه لقتلها، والمشكله تتفاقم إذا كان لديك أطفال صغار لأنهم لابد وأن يتعرضوا إلي بعض أنواع الميكروبات حتى يقوى جهازهم المناعى. وبدلآ من استخدام هذه المنتجات هناك حل بسيط للغايه هو غسيل الأيدى بالماء والصابون العادى والفوط المستخدمه بشكل دورى (ويمكن تعقيمها في الميكروويف تحت درجه حراره عاليه لمده دقيقه واحده أو وضعها في غساله الأطباق يوميآ). وكل هذه الإجراءات ستمنع من انتشار الميكروبات الضاره مثل (E . Coli) أى أن الماء والصابون هما الحل للتخلص من أيه جراثيم وللحصول علي النظافه الأكيده ولكن ليس ذلك في جميع الأحوال ونقصد هنا عند إعداد اللحم قبل طهيه مثل: اللحم البقرى، لحم الدواجن، الأسماك والتى من الممكن أن تحتوى علي بكتريا ضاره حينئذ لابد من اللجوء إلي مساحيق للتنظيف غير سامه، وتكون مكوناتها-
1- محلول بيروكسيد الهيدروجين (نسبه تركيزه متاحه في جميع المحال).
2- خل أبيض.
علي أن يوضع كلا منها في زجاجه علي حده، يرش إحداهما علي الأسطح غير النظيفه أو التى تعرضت للتلوث ثم يتلوه الآخر وستجد نتيجه مذهله أفضل بكثير من خلطهما مع بعضهما البعض.

4- تنظيف بقايا الأطعمه سريعآ:
إذا كان هناك طعامآ فار وتدفق من الإنا ، عليك بتنظيف الموقد علي الفور قبل استخدامه مره أخرى بمسحه بقطعه قماش قطنيه مبلله بالماء والصابون، وحتى تتجنبى استخدام المنظفات التى قد يكون لها أثر ضار بجسم الإنسان لأن معظمها يتكون من الأمونيا (Ammonia)، ومحلول القلى: محلول يستعمل في الغسل وصنع الصابون (Lye) اللذان يدمران الجهاز التنفسي إذا تم استنشاقهما لفتره طويله من الزمن، وبالنسبه للاتساخات الشديده للموقد أو أرضيه المطبخ يمكنك استخدام صودا الخل مع الماء حتى تذيب هذه البقع وليكن ذلك أثناء الليل، وفي الصباح يمكنك تنظيفها بقطعه إسفنجيه مبلله وستجد أن الاتساخ سيزال بسهوله شديده من مره واحده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princessanime.3arabiyate.net
{soSO)
{ مـراقـبه عـامة ~
{  مـراقـبه عـامة   ~
{soSO)


تاريخ التسجيل : 04/10/2008

العناية المطبخية؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: العناية المطبخية؟؟   العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالسبت 20 ديسمبر 2008, 5:08 pm

مشكورة على المعلومات المفيدة Smile

العناية المطبخية؟؟ F4720651b0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيم ماستر
~{ عضو فعـال }~
~{ عضو فعـال }~
غيم ماستر


الجنس : انثى الموقع : في عالم الانمي
تاريخ التسجيل : 12/10/2008

العناية المطبخية؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: العناية المطبخية؟؟   العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء 30 ديسمبر 2008, 4:32 pm

اسعدتيني جدا بمرورك
ومشاركتك عطرت صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princessanime.3arabiyate.net
عبودي
~{ عضو فعـال }~
~{ عضو فعـال }~
عبودي


تاريخ التسجيل : 16/10/2008

العناية المطبخية؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: العناية المطبخية؟؟   العناية المطبخية؟؟ Icon_minitimeالأحد 22 فبراير 2009, 3:04 am

مشكووووووووووور ع الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العناية المطبخية؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات صبايا :: منتديات حياتك :: مائدتك-
انتقل الى: