منتديات همسات صبايا
مرحباً بكم في منتدى { همسات صبايا } ... الرجاء تسجيل الدخول ... أو التسجل في المنتدى .

منتديات همسات صبايا

منتدى الصبايا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» برنامج افضل مكمل غذائى حلقة بعنوان " ورق الجوافة " من مركز الهاشمى للاعشاب الطبيعية
الخميس 16 أبريل 2015, 4:09 pm من طرف نيلي

» اكسسوارات الاسماء رووووووووووووووعه
الإثنين 10 مارس 2014, 11:40 pm من طرف تسويق اونلاين

» تسريحات شعر
الإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:37 pm من طرف lllooolllooo

» قصة واقعية
الإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:04 pm من طرف lllooolllooo

» أقرأ بشرط أن لاتدمع عيناك
الإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:00 pm من طرف lllooolllooo

» كرسي الاعتراف
الأحد 04 نوفمبر 2012, 11:22 pm من طرف lllooolllooo

» حددي شخصيتك من عدد حروف أسمك
السبت 21 أبريل 2012, 2:07 am من طرف شموخ انثى

» اعرف شخصيتك من خلال رقمك المفضل
السبت 21 أبريل 2012, 2:05 am من طرف شموخ انثى

» وَأَسْبَغ عَلَيْكُمْ نِعَمَهُ ظَاهِرَةً وَبَاطِنَةً
الأحد 08 يناير 2012, 1:03 am من طرف دلوعة بكيفي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى

شاطر | 
 

 الكاكاو الشراب المفضل عند شعوب المايا و الأزتيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@reno@
~{ عضو مبتدئ }~
~{ عضو مبتدئ }~
avatar

الجنس : انثى تاريخ التسجيل : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: الكاكاو الشراب المفضل عند شعوب المايا و الأزتيك   الثلاثاء 28 أبريل 2009, 12:57 pm

فكراه الكاكاو الشراب المفضل عند شعوب المايا و الأرتيك فكراه

monkey cat كان الكاكاو Cocoa ، قديماً مشروب النخبة وعملة تحتسب بالحبة وتشكل عنصر مقايضة في التجارة القديمة ، لذلك كان من عوامل إثارة الصراعات بين شعوب وقبائل قديمة أبرزها شعوب المايا التي عاشت في أمريكا الوسطى. ولقد اكتشف العلماء أن للكاكاو تاريخاً عريقاً يعود إلى أكثر من 1000 عام ، وذلك استناداً إلى آنية وأكواب فخارية تم العثور عليها في إحدى مقابر المايا. كانت الأكواب تحمل ترسبات تبين بعد اجراء تحاليل عليها أنها تفل الكاكاو.

والمايا من شعوب أمريكا الوسطى التي كان لها حضارة متقدمة ، وقد حكم شعب المايا هندوراس وغواتيمالا وشبه جزيرة يوكاتان في المكسيك. وبلغت حضارته أوجها ما بين عامي 600م و900 م.

وقد لعبت الشيكولاتة أو ما عرفت سابقاً بالكاكاو دوراً بارزاً في حياة المايا ، إذ كان علية القوم يدفنون موتاهم ويضعون في قبورهم أنية أحشاء الكاكاو لإعتقادهم بأن هذا المشروب يشيع في نفوسهم البهجة في العالم الآخر.

والجدير بالذكر أن كلمة كا- كا- و ( Ka-Ka-w) التي نقشت على الآنية المكتشفة لعبت دوراً أساسياً في عصور لاحقة في فك رموز كتابة المايا.

وكانت حبوب الكاكاو إحدى وسائل التجارة قديماً كما كانت أيضاَ مسار صراع ، واستخدمت بمثابة النقود في نحو عام 1000م ، إذ كان «الزونتلي» الواحد يساوي 400 حبة من حبوب الكاكاو ، و«الزيكيبيلي» يساوي 800 حبة.

وكان الكاكاو بالنسبة لشعبي المايا والأزتيك مشروب ذوي النفوذ والمهابة والنخبة من المحاربين ، ويقدم في المناسبات والاحتفالات الطقوسية ، وتمسح به رؤوس وأصابع وأيدي وأرجل الأطفال حديثي الولادة لتعم عليهم البركة.

أما كريستوفر كولومبوس ، فقد اعتبر الكاكاو مجرد مال ، والأوروبيون لم يتذوقوا طعم «الحبوب البنية» إلا بعد قيام الفاتح الإسباني هرنان كورتس بغزو المكسيك عام 1519م.

وذكرت كتابات تعود لسنة 1590 أن الرجال والنساء الأسبان كانوا يدمنون شرب الكاكاو و وقد ظهر أول كتاب عن القهوة عام 1609م اصدر البابا بايوس الخامس قراراً سمح بموجبه باحتساء القهوة خلال فترة الصوم الديني.

واليوم يشهد العالم اقراطاً في احتساء الكاكاو والقهوة كشراب حلو المذاق ، أو ممزوج بالحليب .
monkey cat





الشيكولاتة
الشيكولاتة ، سليلة أمجاد الكاكاو القديمة ، تتربع الآن على العرش بعد أن أصبح التنافس على صنعها على أشده بين سويسرا وبلجيكا وبريطانيا وأمريكا ، وباتت سلعة استهلاكية عالمية لها مصانعها وخبراؤها ومسوقوها في شتى أنحاء العالم.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكاكاو الشراب المفضل عند شعوب المايا و الأزتيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات صبايا :: منتديات حياتك :: مائدتك-
انتقل الى: