"" ، العسل ، ""

قال الله تعالى : { وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون * ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون } النحل 68،69
يعتبر العسل من العناصر الغذائية الوحيدة التي تحتوي على مواد ضرورية لاستمرار الحياة .
وتختلف أنواعه باختلاف مصدر الرحيق ونوع التربة والعوامل الجوية .
يحتوي العسل على مجموعة سكريات ، مجموعة فيتامينات ، مجموعة أنزيمات ، مجموعة بروتينات .


فوائد العسل :
1 _ مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة .
2 _ علاج لاضطرابات الجهاز الهضمي .
3 _ يمنع الإصابة بقرحة المعدة والاثني عشر .
4 _ علاج لالتهاب الكبد المزمن والتهاب الحويصلة المرارية .
5 _ علاج لأمراض القلب ويقوي عضلة القلب .
6 _ علاج لضعف البنية وفقر الدم .
7 _ يخفف من حدة الأرق .
8 _ يمنع الإصابة بالسرطان .
9 _ يساعد على تحسين القدرة على الإبصار .
10 _ يعالج التهابات الجلدية .
11 _ مفيد للجهاز التنفسي ونزلات البرد .


طريقة العلاج بالعسل :
ضع ملعقة من العسل ونصف ملعقة من القرفة في كوب ماء دافئ ...تفيد لأمراض المفاصل والمثانة والكولسترول ولعلاج البرد وللغازات وانتفاخ البطن .
أما للزكام والانفلونزا فيخلط العسل مع عصير اليمون .